# Mgr-Purchasing — The Luxury Collection

Canonical: https://jobxdubai.com/jobs/li-4471307397-mgr-purchasing
Location: Diriyah, Saudi Arabia
Type: full_time · Level: senior
Monthly salary: AED 14,700 to 29,400 per month (estimated, not employer-stated) (UAE salaries are tax-free)
Posted: 2026-09-27
Apply: https://www.linkedin.com/jobs/view/mgr-purchasing-at-the-luxury-collection-4471307397?_l=en

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## Description

Additional Information

Job Number 26124861

Job Category Finance & Accounting

Location 3017 Alemam Mohamed Bin Masoud, Al Ruqiyah, RDFA7628, Ad Diriyah 13712, Saudi ArabiaVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Management

职位概述

负责遵循既定的货品订购、接收、存储、分发和付款程序。编制包含所有类别的经审批供应商的列表。

求职者个人资料

教育和经验要求

• 财务会计或相关专业四年制学士学位。

核心工作活动

管理跨部门的采购工作、项目、政策和标准

• 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。

• 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。

• 确保符合卫生要求。

• 在采购的所有环节（如食品、饮料和可控项目）协助行政总厨，确保质量和盈利能力。

• 根据业务需求订购所有食品和饮料。

• 协助行政总厨维持/降低预算食品/可控成本。

• 代表并执行所有库房产品的先入先出库存轮换原则。

• 遵守品牌指南中规定的卫生和安全标准。

• 确保对餐饮库房资产的安全采取有效的保障措施。

• 与库房人员和厨房管理层合作执行物尽其用原则，将库存保持在可能的最低水平。

• 与厨房、餐厅管理层和供应商沟通，确保交货时间满足预先食品生产需求。

• 检查所收到货物的发票，以确保数量、质量、重量和购买规格与订单相符。

• 使用现有计算机程序来执行日常和期末餐饮成本计算。

• 保持库存控制，以实现适当的库存水平、日期标注、轮换和请购等。

• 及时完成管理任务（例如，C-7、菜单成本预算、一般办公室职责）。

• 根据餐饮和会计标准操作程序完成期末库存清点。

• 计算食品和饮料库存的数量。

• 确保根据需要向餐饮总监和行政总厨传达价格和产品供应问题。

• 确保所有员工都遵守所有 LSOP 程序。

• 接收和检查所有交付货品。

• 保持准确的可控日志和饮料永续库存。

• 确保准确管理所有发票，并遵守适当的簿记程序。

演示会计知识并将其运用于采购运作

• 展现对工作相关问题、产品、系统和流程的了解。

• 使用计算机和计算机系统（包括硬件和软件）编程、编写软件、设置功能、输入数据或处理信息。

• 运用相关信息和个人判断，确定事件或流程是否符合法律、法规或标准。

• 在技术上保持更新并将新知识运用于工作岗位。

支持采购运作

• 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。

• 确保及时一致地应对处分情况。

• 确保及时为主管和非管理层员工完成绩效考核。

维护财务会计目标

• 及时提交报告&#

## Requirements

教育和经验要求: 财务会计或相关专业四年制学士学位。

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